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Healthy Fall: Verdure e Cereali

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€150,00

I sapori della terra racchiusi nella nostra Healthy box! Salutari, vegetali e leggeri, il giusto mix per avere la giusta energia senza appesantirsi.

In tre parole: Sano, Leggero, Purificativo

In questa box trovi 24 porzioni (12 biporzione) di:

L'ARIA

    • Ritmo brasiliano: Riso Rosso Anacardi e Curcuma,
    • Oro berbero: Cous Cous di Kamut,
    • I semi di Cristoforo: Quinoa alle Verdure,
    • Il viaggio di Dante: Farro ai Fagioli Cannellini.

TERRA

    • Grande fieno: Vellutata di sedano rapa e finocchio
    • Persian nights: Vellutata di carote e lenticchie rosse alla curcuma
    • Ricordi della Mezzaluna: Vellutata piselli
    • Sfizio Perugino: Vellutata patate e porri e al tartufo nero

LEGNO

    • Fior di campo: Cavolfiori verdi, rossi, gialli
    • Roman Sex Bomb: Carote al dragoncello
    • Mille e una rapa: Rape rosa,
    • Dono di Prometeo: Finocchio al sesamo.

METALLO

    • Java con furoreTempeh,
    • Monk's meal: Spezzatino di seitan.

 

Packaging: 14 Buste sottovuoto da 19 cm x 29 cm

Descrizione:

La nostra collezione Healthy Fall comprende tutte le nostre creazioni che racchiudono tutti i sapori della terra. È importante prendersi cura di sé in ogni aspetto, soprattutto per quanto riguarda l’alimentazione seguendo una dieta sana e bilanciata. Grazie a questa nostra food box potrete seguire un regime alimentare corretto anche quando siete a lavoro o non avete il tempo di cucinare. Grazie alla cucina sous-vide, ovvero la tecnica di cottura con cui i nostri piatti pronti sono realizzati, sarà possibile preparare i piatti in pochissimi minuti con solo l’ausilio di una pentola, una padella oppure un forno a microonde. La rigenerazione del piatto, infatti, avviene tramite pochi e semplici passaggi di breve durata, ed è chiaramente illustrata sulla confezione del prodotto. Ma la tecnica di cottura a bassa temperatura è indicata ai prodotti di questa collezione anche perché è un metodo di cottura salutare che valorizza il gusto e la consistenza naturale degli ingredienti.

Food Box L’Aria
All’interno della collezione Healthy Fall si troveranno tutti i prodotti della food box L’Aria, ovvero i nostri piatti già pronti a base di cereali precotti a bassa temperatura. Questa raccolta di cibi precotti è perfetta per assaporare un pasto salutare e leggero senza però rinunciare al gusto di un piatto gourmet. Ritmo brasiliano, la nostra creazione a base di riso rosso con anacardi e curcuma, è un piatto leggero e con proprietà disintossicanti; Oro Berbero è un cous cous già pronto perfetto per improvvisare una cena sfiziosa o un pranzo veloce a lavoro; I Semi di Cristoforo affianca la quinoa e diverse verdure in un’unione gustosa e scoppiettante mentre Il viaggio di Dante vi porterà direttamente in paradiso grazie al farro ai fagioli cannellini.

Food Box La Terra
I prodotti della food box “La Terra” all’interno della collezione Healthy Fall richiamano i doni della natura. Tra i prodotti appartenenti a questa linea si trovano le nostre zuppe pronte e vellutate: piatti veloci, salutari e nutrienti che è possibile rigenerare ovunque lo si voglia in pochi minuti. Grande Fieno è una vellutata di sedano, rapa e finocchio leggera e dal gusto delicato; Persian Nights è un piatto dall’aroma speziato realizzato con carote e lenticchie rosse alla curcuma, perfetto per depurarsi; Ricordi della Mezzaluna è la nostra creazione semplice e genuina: si tratta di una vellutata di piselli adatta ad ogni occasione; Sfizio Perugino è la vellutata di patate e possi al tartufo nero che vi farà ringiovanire.

Food Box Il Legno
Siete appassionati di cucina ma volete trovare un contorno che incornici perfettamente i vostri piatti? Avete deciso di cuocere al volo una delle nostre creazioni ma volete arricchirla con un tocco diverso? In queste e tante altre occasioni, i nostri contorni contenuti nella collezione “Il Legno” sono la risposta che state cercando. I contorni possono essere utilizzati per completare, arricchire o personalizzare un piatto, non solo nel sapore, ma anche nell’aspetto e nelle proprietà benefiche. Concedetevi quindi una porzione del nostro Fior di Campo se desiderate che il nostro contorno valorizzi il vostro piatto in ogni suo aspetto, facendolo somigliare ad un campo fiorito pieno di gusto e di effetti benefici sull’organismo; optate per Roman Sex Bomb per un condimento di carote altamente digeribile e dalle proprietà diuretiche; scegliete Le Mille e una Rapa per portare un pizzico di dolcezza a qualsiasi pietanza, senza doversi preoccupare degli effetti negativi dello zucchero e dei grassi, oppure accompagnate la vostra portata principale utilizzando sapientemente i finocchi al sesami di Dono di Prometeo.

Food Box Il Metallo
Il metallo è un materiale che ispira forza e resistenza; allo stesso modo, i prodotti di questa collezione garantiscono tutte le proprietà benefiche delle proteine senza gli svantaggi del consumo eccessivo della carne. Java con Furore e Monk’s Meal sono piatti pronti pensati per chi desidera mangiar sano anche se non ha tempo di preparare i propri pasti. I nostri prodotti sono preparati con la tecnica della cottura a bassa temperatura, ovvero un metodo di cottura salutare e che aiuta a limitare gli sprechi in cucina. Java con Furore è un piatto vegano già pronto ricco di proteine vegetali, fibre e vitamine; il suo ingrediente principale è il tempeh che, per le sue straordinarie proprietà nutritive, viene spesso chiamato “carne di soia”. Monk’s Meal, invece, è una creazione che unisce la cultura e la tradizione italiana con quella asiatica; si tratta di uno spezzatino di seitan realizzato in modo da unire alla perfezione gusto e leggerezza.

"Healthy Fall: Verdure e Cereali" | Caratteristiche:

Allergeni:
Anacardi, Orzo, Kamut, Anacardi, Tamari, Soia, Nocciole, Tamari, Sedano, FARINA TIPO 0.

Il Mondo di Pick Pock Creations™ | PICK POCK CREATIONS | Come funziona ? | Come preparare i piatti di Pick Pock Creations™

Modalità D'uso:

Ritmo brasiliano:
Riso rosso, zucchine, carote, cappuccio, curcuma, ANACARDI, TAMARI (SOIA, acqua, sale marino, mirin (riso dolce, acqua, riso) farina di ORZO, koji), olio evo, olio di semi di girasole, sale.

Oro berbero:
Cous cous di KAMUT, carote, piselli, zucchine, melanzane, ceci, spezie, olio evo, olio di semi di girasole, sale.

I semi di Cristoforo:
Quinoa, carote, zucchine, fagiolini, ANACARDI, cavolfiore, cipolla, zucchero, olio evo, olio di semi di girasole, peperoncino, TAMARI (SOIA, acqua, sale marino, mirin (riso dolce, acqua, riso) farina di ORZO, koji) sale, pepe.

Il viaggio di Dante:
Farro monococco, cavolfiore, fagiolo cannellino, SEDANO, NOCCIOLE, olio evo , olio di semi di girasole, TAMARI (acqua , *fagioli di SOIA, sale marino, *alcol, *biologico), pesto di basilico (Olio extravergine di oliva, basilico , pinoli, aglio, sale) *olive nere (olio di semi di girasole , olio extra vergine d'oliva , sale, prezzemolo, basilico, origano, timo, rosmarino) sale.

Grande fieno:
Acqua, finocchio, SEDANO rapa, patate , porro, olio evo , olio di girasole, sale, pepe.

Persian nights:
Acqua, lenticchie rosse, carote, porro, patate, olio evo, olio semi di girasole, paprika dolce, carvi, curcuma, sale, pepe.

Ricordi della Mezzaluna:
Acqua, piselli, patate, porro, olio evo, olio di semi di girasole, sale, pepe.

Sfizio Perugino:
Acqua, patate, porro, tartufata (prataioli coltivati, olive nere, tartufo nero estivo, olio di oliva, sale, spezie, aromi) olio evo, olio semi di girasole, sale, pepe.

Fior di campo:
Cavolfiore bianco, cavolo romanesco, scorzette di limone, sale.

Roman Sex Bomb:
Carote, dragoncello, sale.

Mille e una rapa:
Rape rosa, sale.

Dono di Prometeo:
Finocchio, SESAMO, sale.

Java con furore:
Tempeh (SOIA decorticata italiana 53%, acqua, starter di fermentazione Rhizopus Oligosporus), porro, olio evo, olio di semi di girasole, TAMARI (SOIA, acqua, sale marino, mirin (riso dolce, acqua, riso) farina di ORZO, koji), sale.

Monk's meal:
Seitan (farina di GRANO tenero tipo 0 Manitoba 63,7%, acqua, salsa dì SOIA shoyu (acqua, SOIA, GRANO, sale marino) zenzero, alga kombu),carote, zucchine, SEDANO, cipolla, pomodoro, TAMARI (SOIA, acqua, sale marino, mirin (riso dolce, acqua, riso) farina di ORZO, koji))olio evo, olio di girasole , sale, pepe.

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