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Oro Berbero: Cous Cous di Kamut Cotto a Bassa Temperatura

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€13,50

Oro berbero: il cous cous di Kamut da mangiare con gli occhi! 👳🏾‍♂️ Perché questo nome?

In tre parole: Garbato - Unico - Deciso

Berberi = popolazione del Magreb, luogo dove nasce il couscous,

Oro = l'importanza del couscous per questa popolazione

Da qui il nostro piatto l'Oro berbero.

Packaging: 2 monoporzioni in buste sottovuoto da 19 cm x 29 cm

 

Descrizione:

"Oro Berbero: Cous Cous di Kamut Cotto a Bassa Temperatura" | Caratteristiche:

Il cuscus è un alimento vegetale a base di cereali tipico dell'Africa Settentrionale e della provincia di Trapani, in Sicilia. Il cuscus appartiene al III gruppo fondamentale degli alimenti – cereali, patate e derivati.

È costituito soprattutto da amido ma apporta anche buone quantità di fibra alimentare; non sono trascurabili i livelli di certe vitamine – soprattutto idrosolubili del gruppo B – e di alcuni minerali.

ATTENZIONE! Il cuscus contiene glutine, pertanto non si presta alla dieta per la celiachia. Non ha invece alcuna controindicazione per i soggetti sani. Il cuscus appartiene al III gruppo fondamentale di alimenti – cibi ricchi di amido, fibre e certi minerali e vitamine – soprattutto idrosolubili.

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Modalità D'uso:

INGREDIENTI:
Cous cous di KAMUT, carote, piselli, zucchine, melanzane, ceci, spezie, olio evo, olio di semi di girasole, sale.

Allergeni: Kamut

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