INGREDIENTI
Java con furore:
Tempeh (SOIA decorticata italiana 53%, acqua, starter di fermentazione Rhizopus Oligosporus), porro, olio evo, olio di semi di girasole, TAMARI (SOIA, acqua, sale marino, mirin (riso dolce, acqua, riso) farina di ORZO, koji), sale.
Monk's meal:
Seitan (farina di GRANO tenero tipo 0 Manitoba 63,7%, acqua, salsa dì SOIA shoyu (acqua, SOIA, GRANO, sale marino) zenzero, alga kombu),carote, zucchine, SEDANO, cipolla, pomodoro, TAMARI (SOIA, acqua, sale marino, mirin (riso dolce, acqua, riso) farina di ORZO, koji))olio evo, olio di girasole , sale, pepe.