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Descrizione:
Tenetevi pronti a partire per un viaggio di sapori con destinazione il cuore del Mar Mediterraneo; grazie a Porto Panormos, la nostra creazione a base vero polpo di Sicilia, potrete gustare i sapori autentici ed intensi della cucina tradizionale tipica di Palermo. Facile da preparare ed estremamente gustoso, questa nostra creazione è perfetta per chi sia alla ricerca di un piatto semplice e salutare ma non ha il tempo di cucinare o di andare a fare la spesa.
Le nostre Pick Pock Creations vengono preparate con la massima cura ed attenzione per i dettagli dal nostro staff mediante la cottura a bassa temperatura, un sistema che permette di conservare inalterati i sapori e le proprietà degli ingredienti. Siamo la scelta giusta per chi ha voglia di gustare piatti healthy e rapidi da preparare, ma anche per chiunque abbia voglia di spezzare la propria routine quotidiana con un pranzo o una cena diversa dal solito.
"Morbido di Polpo CBT" | Caratteristiche:
Il polpo è sempre stato uno dei protagonisti della cucina del sud Italia: si possono trovare riferimenti ai piatti che lo contenevano anche in reperti antichissimi. Nel corso dei millenni la tradizione ha esplorato le potenzialità dei piatti a base di polpo sotto ogni aspetto, creando combinazioni uniche e speciali. Tuttavia, la forza del polpo sta nel fatto di non aver bisogno di accompagnamenti o accorgimenti particolari: ecco perché questo piatto è stato creato con in mente l’obiettivo di realizzare un pasto semplice e genuino, ma comunque in grado di soddisfare qualsiasi tipo di palato. Come detto, è il polpo la vera star i Porto Panormos, ma ad accompagnarlo c’è una squisita crema di patate affumicata realizzata appositamente per esaltarne il gusto.
Porto Panormos si discosta dall’esperienza che di solito i cibi precotti ed i piatti già pronti sono in grado di offrire: si tratta di un piatto a base di polpo già cotto, ma realizzato per essere un pasto gourmet che chiunque può gustare a casa o a lavoro. Grazie alla cottura cbt ed alla conservazione sottovuoto, infatti, si avrà l’occasione di gustare tutto l’esperienza fornita da questo piatto, senza la perdita di sapori, aromi o sostanze nutritive. Il polpo cotto a bassa temperatura, infatti, mantiene inalterato il proprio sapore e la conservazione sottovuoto dei cibi cotti permette di conservarli a lungo senza che la qualità si abbassi.
Il Mondo di Pick Pock Creations™ | PICK POCK CREATIONS | Come funziona ? | Come preparare i piatti di Pick Pock Creations™
Ingredienti e valori nutrizionali:
INGREDIENTI:
Polpo, cipolla, limone, sedano.
Contiene: molluschi, sedano.
Può contenere: glutine, sesamo, frutta a guscio, anidride solforosa, uova, soia, senape, arachidi, latte, pesci, lupino, crostacei.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g: 212 Kj/50 Kcal
Grassi 0,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati 0,2 g
di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 11,9 g
Sale 1,3 g
ISTRUZIONI DI RIGENERO
Immergere la busta chiusa in acqua bollente (portando la fiamma al minimo) per 7 minuti oppure forare la pellicola e riscaldare in microonde a 750W per 1 minuto.
