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Descrizione:
Tenetevi pronti a partire per un viaggio di sapori con destinazione il cuore del Mar Mediterraneo; grazie a Porto Panormos, la nostra creazione a base di crema di patate e vero polpo di Sicilia, potrete gustare i sapori autentici ed intensi della cucina tradizionale tipica di Palermo. Facile da preparare ed estremamente gustoso, questa nostra creazione è perfetta per chi sia alla ricerca di un piatto semplice e salutare ma non ha il tempo di cucinare o di andare a fare la spesa.
Le nostre Pick Pock Creations vengono preparate con la massima cura ed attenzione per i dettagli dal nostro staff mediante la cottura a bassa temperatura, un sistema che permette di conservare inalterati i sapori e le proprietà degli ingredienti. Siamo la scelta giusta per chi ha voglia di gustare piatti healthy e rapidi da preparare, ma anche per chiunque abbia voglia di spezzare la propria routine quotidiana con un pranzo o una cena diversa dal solito.
"Porto Panormos: Morbido di Polpo con Patate Affumicate sottovuoto CBT" | Caratteristiche:
Il polpo è sempre stato uno dei protagonisti della cucina del sud Italia: si possono trovare riferimenti ai piatti che lo contenevano anche in reperti antichissimi. Nel corso dei millenni la tradizione ha esplorato le potenzialità dei piatti a base di polpo sotto ogni aspetto, creando combinazioni uniche e speciali. Tuttavia, la forza del polpo sta nel fatto di non aver bisogno di accompagnamenti o accorgimenti particolari: ecco perché questo piatto è stato creato con in mente l’obiettivo di realizzare un pasto semplice e genuino, ma comunque in grado di soddisfare qualsiasi tipo di palato. Come detto, è il polpo la vera star i Porto Panormos, ma ad accompagnarlo c’è una squisita crema di patate affumicata realizzata appositamente per esaltarne il gusto.
Porto Panormos si discosta dall’esperienza che di solito i cibi precotti ed i piatti già pronti sono in grado di offrire: si tratta di un piatto a base di polpo già cotto, ma realizzato per essere un pasto gourmet che chiunque può gustare a casa o a lavoro. Grazie alla cottura cbt ed alla conservazione sottovuoto, infatti, si avrà l’occasione di gustare tutto l’esperienza fornita da questo piatto, senza la perdita di sapori, aromi o sostanze nutritive. Il polpo cotto a bassa temperatura, infatti, mantiene inalterato il proprio sapore e la conservazione sottovuoto dei cibi cotti permette di conservarli a lungo senza che la qualità si abbassi.
Il Mondo di Pick Pock Creations™ | PICK POCK CREATIONS | Come funziona ? | Come preparare i piatti di Pick Pock Creations™
Modalità D'uso:
Non accontentatevi del solito cibo precotto: assaporate il nostro Porto Panormus! A casa o a lavoro, le nostre creazioni sapranno donarvi il pasto salutare che vi meritate! Avete voglia di un bel piatto a base di polpo? Dovete organizzare un pranzetto speciale e volete stupire i vostri amici o, perché no, la vostra dolce metà? State organizzando una cena con i colleghi di lavoro e volete fare bella figura con i vostri superiori? Per tutte queste occasioni e per molte altre scegliete il nostro Porto Panormus. Scegliete le nostre creazioni anche per le vostre mense aziendali, per i vostri catering o per l’organizzazione di eventi speciali: vi forniremo piatti già pronti con un procedimento di preparazione semplicissimo e davvero rapido. Provare per credere!
INGREDIENTI:
Polpo 55% (octopus vulgaris), acqua, cipolla, sedano, limone, sale.
Crema di patate 45% latte, patate, fumo (maltodestrine, aroma di fumo, agenti antiagglomeranti: biossido di silicio E551), sale.
Allergeni : LATTOSIO, MOLLUSCHI,SEDANO.
